Universidad de Córdoba exhibe su potencial científico en el Coliseo ‘Miguel Villamil Muñoz’ donde se desarrolla la Feria Ganadera

La participación de Unicórdoba en la 62ª Feria Nacional de la Ganadería muestra su compromiso con la ciencia y la tecnología, así como su dedicación a compartir conocimiento y fomentar el desarrollo regional.
*Montería, 08 de junio de 2024*. Con una muestra del potencial científico que se genera desde los distintos programas académicos, la Universidad de Córdoba hace presencia en la 62ª Feria Nacional de la Ganadería, que se desarrolla del 6 al 16 de junio en el Coliseo de Ferias y Exposiciones Miguel Villamil Muñoz.
«Hacemos presencia institucional, mostrando nuestras capacidades científicas para que puedan ser compartidas y conocidas por la ciudadanía y por personas que vienen de toda la geografía nacional», afirmó el rector, Jairo Miguel Torres Oviedo.
El rector extendió una cordial invitación a todos los residentes del Departamento, para que asistan y visiten el stand de la universidad. «La invitación es a toda la ciudadanía del departamento para que asista y lleguen a nuestra Feria Ganadera y conozcan en el stand todo lo que la Universidad de Córdoba tiene en términos de capacidades y potencialidades», dijo Torres Oviedo.
Este esfuerzo por destacar los logros y recursos de la universidad se alinea con su reciente reconocimiento en el ranking de la firma británica Quacquarelli Symonds, donde se posicionó como una de las mejores universidades del Caribe y del país.
«Estamos orgullosos de nuestra universidad y que hagamos presencia institucional en esta Feria Ganadera», concluyó el rector.

Puntualizó Torres Oviedo que la participación de la alma mater en este gran evento, reitera su compromiso con la difusión del conocimiento y el fortalecimiento de la relación con la comunidad local, regional y nacional.
Entre las iniciativas que se muestran en la Feria, se encuentran, del programa Ingeniería Mecánica, el proyecto Rolling Ball, que es una forma de arte cinético que muestra una compleja estructura por la que ruedan canicas, integrando curvas, caídas y espirales, capturando la atención por su precisión mecánica y estética. Igualmente, los visitantes pueden conocer el proceso de la impresora de grabado láser y una impresora 3D, que convierte ideas en objetos tangibles.
Del programa de Licenciatura en Informática se realiza una muestra del uso de la robótica con materiales reciclables en STEM+A; mientras que del programa de Bacteriología, se realizan observaciones de estructuras parasitarias de Plasmodium spp.,Trypanosoma spp., Babesia spp., utilizando microscopía de luz, destacando la importancia de estos parásitos en el contexto de Una Sola Salud (humano, animal, ambiental).
Entre tanto, del programa Regencia de Farmacia, se presenta el proceso de elaboración de un repelente a base de plantas medicinales aprobadas en Colombia, subrayando el valor de los recursos naturales en la salud pública.
Del programa de Ingeniería Agronómica se exhibe el último genotipo de frijol caupí, seleccionado en el programa de mejoramiento genético de Unicórdoba por su crecimiento erguido, alto rendimiento en grano y calidad nutricional, por sus contenidos superiores de hierro y zinc. Esta variedad es adaptada a las condiciones del caribe húmedo y seco.
Otro de los atractivos del stand, es la presentación de sistemas alternativos para el bombeo de agua en entornos rurales, destacando la bici-bomba como una solución sostenible y económica para pequeños agricultores en áreas con baja cobertura eléctrica.
De Ingeniería de Alimentos, los visitantes pueden conocer y degustar los productos elaborados por el equipo de la Planta Piloto de este programa, para lo cual se utilizan materias primas típicas de la región como mango, leche, maracuyá, ñame y piña. Los visitantes pueden degustar yogur, dulces de ñame y arequipe, apreciando los procesos tecnológicos e innovadores desarrollados por estudiantes y docentes.
Como éstos, otros proyectos que se desarrollan desde los distintos programas de la Universidad, se exhibirán durante todos los días de feria restantes.